皆様こんばんは。
ホテル富士のAKIです。
明日は待ちに待ったクリスマスですね♪
グルガオンの街中ではクリスマスムードでいっぱいだそうです。
さて、私は最近、通称ストロベリーファームという農場に行ってまいりました。
デリー州のスルタンプールファーム内のNo.1にある農場で、日本人のマダム達御用達の農場です。
旬の野菜から、スーパーではなかなか手にはいらないお野菜までありました。
水菜です↓
畑でほしいお野菜をスタッフさんに言うと、その場で美味しそうなお野菜を選別し、収穫してくれます。
今回はここで季節の鍋の材料を買い込みました。
料金は量り売りで、現金払いのみになります。
本日、ためしに少しだけお野菜を味見したところ、
やはりスーパーのものとは違いフレッシュで美味しいお味でした。
レストラン「祭」では本日限定の産地直送の野菜を使ったお鍋をご提供しています。
お時間がある方は是非、お越しくださいませ！！
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